Terug

Visbereidingen

Op onze kaarten pronken klassiekers, zoals gebakken zeetong, Deense kabeljauw, zelfbereide garnaalkroketten. 

  • Gebakken  Deense Kabeljauw, Mechelse asperges, jonge erwtjes, mousseline saus, purée van Polder aardappelen  45 €
  • Gepocheerde Tarbot filet,Dugléré saus (Champagne roomsaus, sjalot, gekonfijte tomaatjes) 54 €
  • Gebakken Schotse zalm Wester Ross, Champagne roomsaus met fijne groentjes en gekonfijte tomaatjes  38 €