- Les Croquettes aux Crevettes faites Maison 30 €
- Goujonnettes de Solettes Sauce Tartare 29 €
- Cassolette d'escargots de Bpourgogne, sauce crème aux fines herbes, petits champignons de Paris 28 €
- Mousseline de pommes de terre, anguille fumée de façon artisanale, sauce crème au Champagne, caviar Arënkha 30 €
- Pomme de terre Moscovite, caviar Iranien Caspian Tradition 30 gr., crème aigre 77 €