- Velouté d'asperges 15 €
- Les Croquettes aux Crevettes faites Maison 25 €
- Goujonnettes de Solettes Sauce Tartare 25 €
- Râgout d'asperges et morilles, oeuf poché, Parmigiano Reggiano 28 €
- Asperges à la Flamande ou sauce Mousseline 25 €
- Pomme de terre Moscovite, caviar Iranien Caspian Tradition 30 gr., crème aigre 75 €